Cuaderno de campo

Cuaderno de campo 3#

El escaramujo o “tapaculos”

Los escaramujos son los frutos de las rosas silvestres (Rosa canina) que presentan una serie de cualidades. El nombre vulgar “tapaculos”, usado tradicionalmente en España, hace alusión a sus propiedades astringentes y antidiarreicas. Y por otra parte también son una fuente rica en vitamina C.

En invierno, cuando todo escasea, son un recurso alimenticio fundamental para un amplio abanico de animales, desde roedores hasta zorros y muchas aves. En este caso un verderón (Chloris chloris) estaba dándose un festín con ellos.

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